겨울에 마시기 좋은 따뜻한 와인, 뱅쇼(Vin Chaud)
<기본재료>
레드 와인 750ml
오렌지와 레몬 각 1개씩
사과 1개
계피 스틱 2개
정향 4개
바닐라 1개
스타 아니스 1-2개
생강과 후추 약간
설탕 50-100g 또는 꿀 4테이블스푼
(위스키또는브랜디 50cc, 기호에 따라)
중간 불로 끓입니다. 그리고 끓어오르면 약불로 15~30분 정도 더 끓여주세요.
감기 예방에 좋습니다
따뜻한 겨울 보내세요.
감사합니다
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